Ich bin der totale Fan von indischem Essen. Leider schlägt Essen gehen auf die Dauer doch ziemlich aufs Budget. Zufällig bin ich im Bioladen über fertige Gewürzmischungen gestolpert und war anfangs etwas skeptisch. In der Zwischenzeit kann ich aber sagen: Getestet und für gut befunden!
Allerdings enthalten die Gewürze Hefeextrakt (sprich Glutamat). Verwunderlich ist auch, dass das „Chicken Kashmir“ laut Rezept mit Pute gemacht wird…